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6日、関東で梅雨が明けた、らしい。昨日までの梅雨空が一転、カンカン照りの陽射しを受け紫蘇に漬けられた梅の実が、気持ち良さそうに日向ぼっこ。まさに塩梅よく漬かった梅干が食べられるのはいつごろ?
我が国に有数の保存食。その伝統を垣間見て、あっ!酸っぱ!!
投稿者 kattu 時刻 23時08分 自然・四季 | 固定リンク Tweet
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