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2008年4月24日 (木)

たまたま発覚か?

米国から輸入した牛肉に、危険部位が含まれている
事実が判明した。

これは偶然なのか、運よく見付かったのか。
いずれにせよ、米国での食肉処理のズサンさが改めて
明らかになった。

どちらの国を眺めても食の安全に危惧をいだく。
食糧の安定供給とともに、国内生産を拡大に猶予ならない
ところまで来ているのではないだろうか。

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